worldwide-cooking.de - ein Online Rezeptbuch - zum Nachkochen geeignet
Bodo’s Onlie -Rezeptbuch
Schnell zubereitetes und einfaches Essen.
Arbeitszeit: ca 20Minuten Kochzeit : ca 50 Minuten - Hauptspeise - Vegetarisch
Zutaten:
1 Hähnchen oder Hähnchenteile
1 Knoblauchzehe
2 Zwiebeln
1 Dose Tomaten
2 Gläser Maismehl
1 grüne Peperoni
Salz, Pfeffer
1 Brühwürfel
Zubereitung:
Die Hühnchenteile mit Knoblauch, Salz und Pfeffer einreiben und in der Pfanne oder Wok anbraten.
Die Hühnchenteile im Anschluß im Backofen 20-30 Minuten bei 180 Grad grillen.
Im Wok die Tomaten hinzufügen und aufkochen lassen. Dann das Maismehl in kaltes Wasser schnell reinrühren und den Tomaten zufügen.
10 Minuten zugedeckt einkochen lassen.
Peperoni im Mörser zu Brei mahlen und in den Wog hinzufügen. Dann die Hähnchenteile in dem Wog geben und servieren.
Benin
Gekocht
09.Juni 2014
Amiwo
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