worldwide-cooking.de - ein Online Rezeptbuch - zum Nachkochen geeignet
Bodo’s Onlie -Rezeptbuch
- Waschen und raspeln sie die Maniok/Cassava mit einer feinen Reibe
- Vermischen Sie die Maniok, Kokosmilch, Zucker, Zimt und mixen es mit einem Rührgerät
- Mischen Sie den Rest der Zutaten mit den geschlagenen Eiern.
- Langsam fügen Sie die ½ Tasse warmes Wasser unter und gut umrühren
- Backen sie die Menge in einer gefettete Backform für 45 Minuten bei 180 Grad
- Warm servieren mit eventuell einer zusätzlichen goldenen Sauce(Vanillie)
|
Menge |
Einheiten |
Zutaten |
|
2 |
medium |
Sweet cassava |
|
2 |
Tasse |
Brauner Zucker |
|
2 |
|
Geschlagene Eier |
|
3 |
oz. |
Margarine oder butter |
|
2 |
Tasse |
Kokosnuss Milch |
|
1 |
TL |
Zimt |
|
1 |
TL |
Backpulver |
|
1/2 |
Tasse |
Warmes Wasser |
|
|
|
|
Verarbeitungszeit 15 Minuten Backen 45 Minuten - Nachspeise
Der beste Kuchen den ich je gebacken habe
Cassava habe ich gefroren beim Asiaten bekommen
Gekocht am
21.September 2013
Solomons Island Cassava Pudding
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