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Bodo’s Onlie -Rezeptbuch
- Hackfleisch und Zwiebeln anbraten. Mais, Kidneybohnen und Paprikawürfel vermischen. Eisbergsalat waschen und klein schneiden.
- Für das Dressing saure Sahne, Ketchup und Chilisauce verrühren, mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver abschmecken.
- Schüssel schichtweise mit Eisbergsalat, Gemüsemischung, Hackfleisch und Sauce füllen, mehrere Schichten übereinander.
- Geriebenen Käse auf dem Salat verteilen. Tortilla-Chips auf dem Käse verteilen.
Arbeitszeit: ca 30 Minuten Haupspeise - Fleisch
1. Tortilla Salat (mit Hackfleisch)
2. Enchilada Verdura (vegetarisch)
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Menge |
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Zutaten |
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250 |
g |
Hackfleisch |
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1/2 |
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Zwiebel(n), gewürfelt |
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1/2 |
Dose |
Mais |
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1/2 |
Dose |
Kidneybohnen |
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1/2 |
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Paprikaschote(n), rot, gewürfelt |
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1/2 |
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Eisbergsalat |
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1/2 |
Becher |
saure Sahne |
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3 |
EL |
Chilisauce |
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1 1/12 |
EL |
Tomatenketchup |
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Salz und Pfeffer |
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Käse, gerieben |
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Tortilla/s (Tortilla - Chips) |
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Paprikapulver und Knoblauchpulver |
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Gekocht am
26. Juni 2013