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Gekocht am

01.Mai 2014

Lettland

Kurzeme stroganoff (Latvian pork stroganoff recipe)



Detten , unseren südlichen Nachbarn , feiern den 92. Jahrestag eines unabhängigen Republik Lettland heute . Ich dachte, es ist eine großartige Möglichkeit, sich über eine der besten Know - lettische Gerichte (zumindest hier in Estland) Blog - ein Schwein Stroganoff , der seinen Namen von der historischen Region Kurland bekommt . Während Boeuf Stroganoff  ein dunkles Rindfleisch-Eintopf ist, dann Stroganoff  blass  und genauso lecker, wenn auch nicht so anspruchsvoll.


Ausgezeichnet Herbst-und Wintergericht , das am besten mit gebratenen oder Kartoffelpüree serviert wird .

Kommentar: Wie immer gut. Geht schnell und macht Spass zu kochen.

 Kinderbewertung:  volle Punktzahl  10 Punkte