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Bodo’s Onlie -Rezeptbuch
Land: Malawi
Gekocht am
29. März 2014
Futali
- Für das Futali
- Das Gemüse schälen, je nach Sorte mundgerechte Stücke schneiden und ein wenig Wasser weichkochen. Anschliessend das Wasser abgiesßen.
- Zu dem Gemüse die Erdnusspaste oder Erdnussbutter( was ich noch übrig hatte) und Salz hinzufügen. Alles gut vermenge, so dass ein dicker, nicht wässriger Brei entsteht.
- Auf kleiner Flammen ein paar Minuten köcheln lassen.
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Zutaten für 4 Personen |
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1 |
Kleiner Kürbis oder 2 Süßkartoffeln |
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2 |
Geschälte Maniokknollen |
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3-4 |
Kochbananen |
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3-4 TL |
Erdnussbutter |
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Salz und Wasser nach belieben |
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Arbeitszeit: ca 20 Minuten - Beilagenspeise - Vegetarisch
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