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Bodo’s Onlie -Rezeptbuch
Gekocht am
07.August 2013
Libanon
Ich hatte einige Zuchini geschenkt bekommen und suchte ein Land, wo Zuchini gerne gegessen wird. Das war z.B. Libanon.
3. Kousa bel Laban - Gefüllte Zuchini
Kommentar: Bulgur war für mich was neues und ebenfalls die Saubohnen. Aber der Geschmack von beiden hat mich überzeugt. Probiert es aus. Ist sehr leicht nach zu kochen. Mit Pfeffer vorsichtig sein, Meinen Kindern war es zu scharf und Ziegenjoghurt richte wie „ Bauernhof“, daher hatten sie für dieses Gericht gut gemeinte 1 Punkt verteilt.
Meine Frau stand nicht so sehr auf den Joghurt und gab daher nur 5 Punkte
Kinderbewertung: Salat=4 Punkte ; Foul=4 Punkte Kousa= 1 Punkte
Erwachsenbewertung Salat=7 Punkte ; Foul=7 Punkte Kousa= 6 Punkte
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